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Il Box contiene:
1 bottiglia di Tiniatus 2018
1 bottiglia di Periodico 2019
1 bottiglia di Zancona 2021
Il prezzo originale era: €73,00.€49,00Il prezzo attuale è: €49,00.
Disponibile
Al naso è profondo, complesso ed articolato, inizialmente quasi impenetrabile e ferroso, poi via via si apre a sensazioni fruttate di marasca, piccoli frutti di bosco che evolvono gradualmente verso delicati richiami vegetali di stelo di pomodoro, poi spezie dolci, quindi balsamici di menta e muschio, quasi umido sottobosco.
L’ingresso al palato è deciso, caratterizzato da un tannino fitto, setoso, inizialmente dolce poi via via più sapido; la delicata percezione boisée sostiene la fragrante sensazione di prugna croccante e lampone. Il balsamico finale sembra non finire mai e disegna ricordi di menta, stelo di pomodoro e erbe officinali.
Di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, al naso è netto ed intenso, con note di bosso e lime su delicato fondo boisée. Ruotando il vino nel calice si percepiscono nitidi richiami di sambuco e fiore d’arancia, con accenti via via più balsamici, per poi virare su scorza di agrume dolce e pesca bianca.
Al palato è tesissimo, succoso, vibrante, con un finale lunghissimo di agrume e ricordi minerali di pietra focaia.
Si abbina bene primi piatti di pesce, crostacei, frittura di pesce, frittura di verdure, formaggi grassi, zuppa di pesce, zuppe e minestre di verdure, cereali, bolliti.
Al naso è intenso e fresco, con note di piccoli frutti neri, amarena sotto spirito, erbette officinali ed eucalipto, seguiti da note di mirtillo e rosa canina.
Al palato Il sorso risulta vibrante e succoso, contraddistinto da una rara scorrevolezza su un letto di tannini sapidi, fittissimi e maturi. Il finale è lungo e regala ricordi di mirtillo e amarena.
Si abbina bene con salumi, carni rosse, arrosti, grigliate, piccola cacciagione, formaggi freschi, pesce tipo salmone o trota di fiume, carni bollite.